社内技術検定での笑顔

今年4月入社の新人達の社内技術検定を行った。入社から3ヶ月は、毎週月曜早朝の朝食ミーティング。バースデーケーキのプレート1分以内検定から始まる基本技術検定と、息を抜く間を与えないハードスケジュールです。

それでも毎年、落伍者は一人も出ない。みんなやりきることが当たり前。できて当たり前と思って取り組むからだ。もちろんそれはプレッシャーになる。しかし、何が当たり前で、何が普通かはその人が決める。入社したてのころは、誰でもが全力で素直だ。鉄は熱いうちに打てとの言葉の通り、いまでしょ！

なんのために働くのか？そんな疑問もシンプルに「幸せになるため」自分だけの幸せは成り立たないから、自分を取り巻く周りの人を含めたみんなの役に立つ「仕事」を通じて、幸せになる。そのために、努力を惜しんではいけないという話をしている。

自分の幸せは自分で作る。幸せと感じる時間をたくさん作る。しんどいと思ったらすぐに笑顔になれ。それがしんどさを乗り越える合理的でシンプルな方法と話すと、新人達はキョトンとするが、実際の厨房の中で、そんな経験をすると納得するようだ。入社して2ヶ月。それぞれがちょっとたくましくなってきた。そんな新人にありがとうです。