台湾に行ってきた

ボランティアで参加している団体で、台湾に行ってきた。台湾の人は、日本語を話す人が多いので、国際交流と言っても、ストレスのかからない交流だった。

日月譚(ニチゲツタン)という湖で、綺麗な夕焼けを見た。日月潭は、台湾南投県魚池郷に位置する湖。台湾で最も大きな湖である。湖の北側が太陽の形、南側が月の形をしていることからこう呼ばれているそうです。

あちこちで飲んだ台湾ビールもうまかった。

台湾料理は、素材の持ち味を生かした料理が多かった。パクチーや八角は、以前ような強さを感じなかった。穏やかな気持ちで味わえました。親日的というお国柄もあるのか、様々な国の中で、比較的日本人と味の好みが近いように感じた。